LA carte
La Terre
Saucisson Sec de Haute Savoie 7,00 €
Au choix: Nature, Noisette,Ail des Ours
Tartine Chaude au Choix: 10,00 €
- Tomme de Rhuys, Jambon fumé, Salade
- Fromage de chèvre, Miel, Salade
Planche Jambon 10,00 €
Noir de Bigorre et fumé de Haute Savoie
Petite Planche de Charcuterie 10,00 €
Jambon Fumé de Savoie, Rosette, Filet de porc séché,
Andouille de Guémené, Terrine ou Rillette
Planche 3 Fromages 10,00 €
Selon sélection
Grande Planche de Charcuterie 26,00 €
Jambon Noir de Bigorre, Jambon fumé de Savoie, Rosette,
Filet de Porc Séché, Andouille de Guémené, Terrine, Rillette
Planche Mixte: Charcuterie + Fromages 26,00 €
Jambon Noir de Bigorre, jambon fumé de Savoie, Rosette,
Filet de Porc Séché, Andouille de Guémené, Terrine, Rillette
Formages selon sélection
Salade à Composer 6,80 €
Roquette, Mâche & Batavia
Croûtons, Tomates cerises et échalotes
... et vous pouvez ajouter:
- Tomme de Rhuys 2,50 €
- Jambon Fumé 2,50 €
- Saumon Gravlax 4,00 €
- Avocat 2,50 €
- Chèvre 2,50 €
La Mer
Rillettes de poisson 7,00 €
Fait Maison, au fromage frais…
Poissons au Choix 10,00 €
Gravlax de Saumon ou Saumon fumé ou Thon fumé
Les Huîtres du Golfe du Morbihan :
x 6 x 9 x 12
Les n°4 8,50 € 11,50 € 14,50 €
Les n°3 10,50 € 14,50 € 18,00 €
Plateau Dégustation Huîtres 24,00 €
12 Huîtres de différentes natures et de différentes provenances
Planche Mer 21,00 €
4 x Huîtres n°3 du Golfe, Gravlax de Saumon, Rillette de poisson
Planche Trio de Poissons 26,00 €
Gravlax de Saumon, Saumon fumé et Thon fumé
Les Desserts
Kouign Amann 6,00 €
Pâtissier François - Vannes
Fondant au Chocolat "Le Baulois" 6,00 €
Marylou, Patisserie de la Plage - La Baule
Far Breton aux Pruneaux 6,00 €
Pâtissier François - Vannes
Gâteau Breton à la Framboise 6,00 €
Amandes & Caramel - Arradon
Planche Desserts à Partager 16,00 €
Trois de nos desserts au choix
Toute la carte est composée de produits d'artisans.
Soucieux de vous garantir une qualité et une fraîcheur irréprochables, nous pouvons parfois être en rupture de certaines références.
Nous comptons sur votre compréhension.