LA carte
La Terre
Saucisson Sec de Haute Savoie 8,00 €
Au choix: Nature, Noisette,Ail des Ours
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Tartine Chaude au Choix: 12,00 €
- Tomme de Rhuys, Jambon fumé, Salade
- Fromage de chèvre, Miel, Salade​
Petite Planche de Charcuterie 12,00 €
Jambon Fumé de Savoie, Rosette, Filet de porc séché,​
Andouille de Guémené, Terrine ou Rillette
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Planche 3 Fromages 10,00 €
Selon sélection​
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Planche Mixte: Charcuterie + Fromages 29,00 €
Jambon Noir de Bigorre, jambon fumé de Savoie, Rosette,
Filet de Porc Séché, Andouille de Guémené, Terrine, Rillette
Formages selon sélection
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Salade à Composer 8,50 € Batavia, Croûtons, Tomates cerises et échalotes
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... et vous pouvez ajouter:
- Tomme de Rhuys 4,00 €
- Jambon Fumé 6,00 €
- Saumon Gravlax 8,00 €
- Avocat 3,00 €
- Chèvre 4,00 €
La Mer
Rillettes de poisson 8,00 €
Fait Maison, au fromage frais…
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Poissons au Choix 10,00 €
Gravlax de Saumon ou Saumon fumé ou Thon fumé
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Les Huîtres du Golfe du Morbihan :
x 6 x 9 x 12
Les n°4 8,50 € 11,50 € 14,50 €
Les n°3 10,50 € 14,50 € 18,00 €
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Plateau Dégustation Huîtres 24,00 €
12 Huîtres de différentes natures et de différentes provenances
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Planche Mer 24,00 €
4 x Huîtres n°3 du Golfe, Gravlax de Saumon, Rillette de poisson
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Planche Trio de Poissons 26,00 €
Gravlax de Saumon, Saumon fumé et Thon fumé
Les Desserts
Kouign Amann 8,00 €
Pâtissier François - Vannes
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Fromage Blanc au Fraises 8,00 €
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Fondant au Chocolat de Vincent 8,00 €
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Far Breton Nature 8,00 €
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Toute la carte est composée de produits d'artisans.
Soucieux de vous garantir une qualité et une fraîcheur irréprochables, nous pouvons parfois être en rupture de certaines références.
Nous comptons sur votre compréhension.